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皮蛋蒸豆腐怎么做好吃 皮蛋蒸豆腐最正宗的做法

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皮蛋豆腐蒸一下味道更好

皮蛋蒸豆腐食材介绍

皮蛋3颗,内脂豆腐1个,盐1勺,辣椒2个,葱花2勺,姜末1勺,蒸鱼豉油2匙,成醋1匙,香油1勺,水淀粉1勺,

皮蛋蒸豆腐的做法步骤

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1、食材图

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2、切好摆盘

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3、准备好葱姜辣椒盐,量的多少看自己喜欢啦

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4、辣椒,葱姜放入碗里倒入蒸鱼豉油,成醋 盐调匀

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5、浇入调料上锅蒸5分钟

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6、盘子里的汤汁倒在奶锅里烧烤用水淀粉勾芡

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7、浇上芡汁淋上香油完工

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8、撒点葱花装饰

小窍门

蒸一下入味口感更好,同时也给食材起到高温杀菌的作用