怎么做蒜泥茄子最好吃蒜泥茄子怎么做好吃

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蒜泥茄子食材介绍

茄子适量，蒜适量，盐适量，味极鲜适量，醋适量，辣椒油适量，香菜适量，

蒜泥茄子的做法步骤

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1、茄子洗净装盘，蒸锅加水放入茄子锅开上气蒸4分钟左右即可关火出锅

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2、大蒜捣成泥

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3、蒜泥加味极鲜，醋，盐搅拌均匀调成汁儿

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4、茄子撒成条状

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5、浇上蒜泥汁和辣椒油

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6、香菜点缀，蒜泥茄子请大家参考！