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炸鸡中翅食材介绍

鸡中翅(6只) 生抽(3勺) 盐(少许) 鸡精(少许) 生粉(适量) 面包糠(适量)

炸鸡中翅的做法步骤:

1.鸡中翅洗干净。

2.葱姜切好。

3.把葱姜和花椒放到鸡翅里。

4.调入生抽，料酒，盐，白糖，鸡精和黑胡椒。

5.抓均匀再用牙签在肉多的地方扎几下，这样鸡翅更容易入味，腌制一个小时以上。

6.准备好鸡蛋，生粉和面包糠。