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蒜泥基尾虾怎么做 蒜泥基尾虾的做法

蒜泥基尾虾怎么做 蒜泥基尾虾的做法

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

蒜泥基尾虾食材介绍

基尾虾400g,料酒4汤匙,大蒜8瓣,生姜3片,盐3克,

蒜泥基尾虾的做法步骤

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1、虾去枪去须挑虾线

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2、大蒜头剁成蓉

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3、姜片放油锅炒香

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4、放入虾翻炒

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5、加盐加蒜蓉翻炒均匀

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6、加入料酒翻炒

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7、 加入料酒后翻炒二分钟

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8、出锅