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香煎秋葵最正宗的做法 家常香煎秋葵的做法

香煎秋葵最正宗的做法 家常香煎秋葵的做法

秋葵,是这两年非常流行的蔬菜,富含蛋白质,被称为“补肾草”,而且秋葵的热量很低,是夏季减肥的好食材。

香煎秋葵食材介绍

秋葵150克,精盐适量,辣椒粉适量,黑胡椒适量,

香煎秋葵的做法步骤

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1、准备食材

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2、把秋葵洗净浸泡10分钟左右

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3、锅内放精盐,烧开后放入秋葵,焯烫变翠绿即可捞出

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4、把焯烫好的秋葵马上放入冷水中

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5、沥干水分

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6、锅内放少量的油,把秋葵放入

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7、煎至秋葵变软,放入辣椒粉

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8、放入黑胡椒碎

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9、撒适量精盐

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10、简单的香煎秋葵,非常美味

小窍门

小贴士:

1、秋葵里面黏乎乎的液体,对肠道有很好的保健作用

2、鲜嫩的秋葵易熟,这道菜中焯烫变色即可

3、挑选秋葵,要选大小差不多,鲜嫩青翠的