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红烧鱼怎么做好吃 家常红烧鱼的做法

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鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”

而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了

红烧鱼食材介绍

诓镜鱼一条,香菜适量,料酒适量,酱油适量,白糖适量,八角适量,香叶适量,盐适量,

红烧鱼的做法步骤

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1、鱼收拾干净后,两面划三刀

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2、切两半放入料酒等食材腌制半小时

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3、然后锅里放油炸两面,放入酱油一碗清水等大火烧开

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4、小火收汤,放入香菜

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5、然后摆盘开动吧!鱼汤泡饭也很美味呢!