冬瓜柠檬茶怎么做好吃 冬瓜柠檬茶最正宗的做法
时间:2017-07-16 20:11
炎热的夏天,清热解暑、祛湿很重要。一杯实惠的冬瓜柠檬茶不仅冰爽开胃好喝,还能祛湿,解暑,提供食欲。 冬瓜含有丰富的维生素,具有解暑、清热生津、降暑解毒功效。非常适合夏天的降暑、解渴,清热、利尿、祛湿等。红糖具有益气补血、健脾、暖胃、缓中止痛等功效。与冬瓜一起熬煮的茶,老少皆宜,降暑必备。 冬瓜柠檬茶食材介绍 冬瓜1000克,红糖100克,冰糖20克,蜂蜜20克,柠檬1个, 冬瓜柠檬茶的做法步骤 1、准备食材:冬瓜、红糖、冰糖、蜂蜜、柠檬等食材 2、冬瓜洗净切块,不需要去籽去皮; 3、放红糖拌均腌制30分钟;PS:冬瓜水分与红糖完全溶解。 4、把腌制好的冬瓜块放入锅中,加入冰糖; 5、大火煮沸之后改为小火熬煮1小时;.冬瓜透明状,即可关火; 6、过滤,放凉,倒入密封罐,放入冰箱冷藏;PS:分开装,一次一瓶方便饮用。 7、喝的时候,加上柠檬/蜂蜜、冰水,拌均即可。 小窍门 1.冬瓜皮喝冬瓜籽解暑祛湿效果更好; 2.熬煮冬瓜的时候,注意火,不能煮焦; 3.密封冷藏,喝的时候可以加入柠檬、蜂蜜等。 |