打翻的蓝莓杯怎么做 打翻的蓝莓杯的做法
时间:2017-07-15 16:33
打翻的蓝莓杯食材介绍 蛋糕胚一个，巧克力币适量，蓝莓适量，冰激凌杯一个，奶油少许，可可粉3克， 打翻的蓝莓杯的做法步骤
1、蛋糕胚备好
2、打发好的奶油放入可可粉继续打发均匀至巧克力色，然后抹在蛋糕胚的外层，如图
3、巧克力币放入蒸锅上
4、喝水加热至全部融化
5、蓝莓和冰激凌杯备好
6、之后将融化好的巧克力放凉一会，可以用嘴尝一下温度，不烫嘴最好，取少许倒入蛋糕上，然后用抹刀抹均，让多余的巧克力自然流下来，之后摆上冰激凌杯和蓝莓，如图
7、加薄荷加以点缀
8、成品图 |
