芦笋培根卷怎么做好吃芦笋培根卷最正宗的做法

当芦笋遇上培根时，荤素搭配还很鲜脆，看是简单的一道菜，味道很是不简单。

芦笋培根卷食材介绍

培根3片，芦笋100g，精盐适量，黑胡椒粉适量，油适量，

芦笋培根卷的做法步骤

芦笋培根卷怎么做好吃芦笋培根卷最正宗的做法

1、把芦笋切成大约14厘米长的段，锅内放入盐，滴几滴食用油，烧开水焯一下，捞出过凉水备用。

芦笋培根卷怎么做好吃芦笋培根卷最正宗的做法

2、平底锅内不用放油，把培根煎至两面金黄。

芦笋培根卷怎么做好吃芦笋培根卷最正宗的做法

3、取一片培根，卷入3根芦笋，依次做好全部。

芦笋培根卷怎么做好吃芦笋培根卷最正宗的做法

4、再次放入平底锅，略煎一下，然后盛入盘中，最后撒上黑胡椒粉即可。

小窍门

芦笋焯水时放入油，是为了让芦笋颜色更好看，放入盐使其更入味，吃起来更脆。