怎么做清蒸鲫鱼最好吃 清蒸鲫鱼怎么做好吃
时间:2017-07-06 16:29
特别适合女生的一道特色菜 在炎炎夏日 想减肥但有管不住嘴怎么办？ 酷爱吃辣想过嘴瘾但吃火锅、烤鱼、烧菜却又太油腻超级长肉怎么办？ 馋小妹来给您支招 清蒸鲫鱼让您过足嘴瘾却不长肉的完美诠释，解决各位美女的后顾之忧！！！ 清蒸鲫鱼食材介绍 鲫鱼1000g，子姜30g，大葱30g，香菜适量，大蒜2半，尖椒30g，红辣椒5个，生抽适量，橄榄油适量，白糖适量，藤椒适量，盐少许，鸡精少许， 清蒸鲫鱼的做法步骤
1、将鱼洗净大葱叶子洗净用料酒腌制5分钟
2、大葱切丝仔姜切丝红辣椒切段尖椒切段生抽+藤椒油+食用盐+橄榄油+白糖+蒜丝+少许纯净水备用
3、将腌制好的鱼洗净斜切鱼背（这样会更容易入味）取出部分姜丝、葱丝塞进鱼肚子里
4、用剩余的姜丝、葱丝放置餐碟底部再将鱼放在盘中合适的位子铺上红、青辣椒淋上先前勾兑的酱汁放入蒸锅20分钟（烤箱15分钟）
5、取出以蒸好的美食将剩下的红、青辣椒铺在盘中撒上少许鸡精用食用油+青花椒烧热的油淋在上面（此处有点小危险，希望北鼻们多加小心）
6、铺上香菜这道美味的清蒸鲫鱼就在您眼前啦 |
