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烧鱼豆腐怎么做好吃 烧鱼豆腐的家常做法

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烧鱼豆腐食材介绍

自制鱼豆腐适量,青椒适量,木耳适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,香油适量,

烧鱼豆腐的做法步骤

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1、自制的鱼豆腐

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2、青椒切片,木耳用水泡软撕小块。

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3、葱姜蒜切末。

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4、炒锅上火,添入少许底油,下入葱姜蒜炒出香味后倒入青椒、木耳略微煸炒。

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5、加入少许鲜汤或水,放入炸好的鱼豆腐,加入盐、糖、料酒、鸡精、蚝油定好味。

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6、烧至入味后淋入少许香油。

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7、出锅装盘。

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8、成品图

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9、成品图

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10、成品图

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11、成品图