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怎么做蒜泥粉丝蒸虾最好吃 蒜泥粉丝蒸虾怎么做好吃

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蒜泥粉丝蒸虾食材介绍

基围虾适量,粉丝1小把,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,糖适量,姜末适量,蒜末适量,

蒜泥粉丝蒸虾的做法步骤

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1、虾洗净剪去须脚、在背部用剪刀剪开去除虾线、用刀在虾的身上轻轻剁几下

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2、粉丝用温水泡30分钟洗净、用剪刀剪断装盘

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3、将处理好的虾放在粉丝上面

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4、蒜切末备用

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5、锅里放油烧热把蒜末炒香

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6、加2汤匙生抽、2汤匙料酒、1汤匙耗油、少许糖、少许水熬成汁

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7、把熬好的汁浇在上面、蒸锅水烧开、上蒸大火蒸5分钟即可

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8、撒入葱花