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肉骨莲藕汤最正宗的做法 家常肉骨莲藕汤的做法

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肉骨莲藕汤食材介绍

肉骨600克,莲藕300克,盐一茶匙,鸡粉三分之一茶匙,葱四根,姜一小块,料酒三茶匙,

肉骨莲藕汤的做法步骤

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1、肉骨洗净用清水浸泡半小时

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2、浸泡过的肉骨洗净冷水下锅焯水捞出洗净放入煮锅,加入葱结,姜片,料酒三茶匙

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3、加入1.5升的水大火烧开

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4、莲藕去皮洗净,切滚刀块备用

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5、待肉骨汤烧开撇去浮沫加入莲藕大火烧开改中小火

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6、待莲藕和肉骨熟透,汤汁浓白加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可关火盛出食用!

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7、成品

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8、成品