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怎么做川味棒棒鸡最好吃 川味棒棒鸡怎么做好吃

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这道菜麻辣当先,汤鲜味厚,鸡肉肉质鲜滑,搭配红油更是鲜香诱人,从而也成就了麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道的升华。

川味棒棒鸡食材介绍

鸡腿适量,生姜适量,葱花适量,香菜适量,鲜椒酱适量,辣椒油适量,红油适量,花椒粉适量,酱油适量,藤椒油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,

川味棒棒鸡的做法步骤

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1、准备好食材,

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2、鸡肉凉水入锅,加姜片、盐,烧开后小火煮十分钟。

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3、用鸡汤化开鲜椒酱。

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4、加入辣椒油、红油、花椒、酱油、藤椒油、葱花、香菜搅拌均匀。

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5、鸡腿晾凉,用棒子锤松。

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6、斩成块装盘。

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7、淋上料汁。

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8、做好就可以开吃啦!