葱香秋葵怎么做 葱香秋葵的做法
时间:2017-06-30 04:11
葱香秋葵食材介绍 秋葵300g，葱油适量，酱油适量，白糖适量，盐适量，大蒜适量， 葱香秋葵的做法步骤
1、提前将原料准备好
2、将秋葵清洗干净去掉蒂，放入沸水锅中焯熟（时间3分钟即可，不要太长时间）
3、将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用
4、将大蒜切碎放入碗中，倒入提前准备好的葱油，倒入食用酱油、盐、白糖调味
5、将调好的料汁淋在秋葵上即可食用 小窍门 1. 秋葵焯水时时间不宜太长，以免太老影响口感 2. 葱油可以增加秋葵的风味，建议放一些 3. 焯水后的秋葵放入冷水中可以保持秋葵翠绿的色泽 |
