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怎么做糖醋鸡胸肉最好吃 糖醋鸡胸肉怎么做好吃

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鸡胸肉没骨头,适合老少通吃,做成糖醋的味道,酸酸甜甜的很开胃

糖醋鸡胸肉食材介绍

鸡胸肉一大块,红酒2勺,白糖一碟,自制番茄酱4勺,葱适量,生姜适量,淀粉一勺,油适量,盐适量,味精适量,醋3勺,

糖醋鸡胸肉的做法步骤

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1、准备材料备用

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2、鸡胸肉切薄片

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3、加红酒两勺,盐和味精适量,葱白适量拌匀腌制20分钟

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4、番茄酱和白糖,醋倒在同一个盘里备用

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5、热锅下油,生姜去皮切片爆香

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6、倒腌制好的鸡胸肉爆炒

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7、炒至断生变色

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8、把装有番茄酱的盘子里的调料都倒进锅里翻炒

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9、快速切点葱花备用

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10、淀粉加点水化开,慢慢倒进锅里,边倒边搅拌均匀,浓稠够了就不要倒了,加葱花,味精调味搅拌均匀就可以了

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11、出锅装盘