怎么做清蒸皮皮虾最好吃清蒸皮皮虾怎么做好吃

现在虽然是休渔期，但市场上还是多多少少还是会有的。住在海边城市，也喜欢吃海鲜，最常做的就是清蒸，清蒸保留了最原始的鲜味。

清蒸皮皮虾食材介绍

皮皮虾1000g，水适量，盐4g，

清蒸皮皮虾的做法步骤

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1、将买来的皮皮虾，放入清水中清洗一下。

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2、将洗好的皮皮虾沥干水，放入蒸锅

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3、在皮皮虾上撒一层薄薄的盐。

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4、盖上锅盖，开大火烧开，锅边冒汽后蒸10分钟

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5、去皮，开吃

小窍门

如果不喜欢蒸完这样直接吃，可以用姜末和醋调一碗汁蘸着吃。