香肠抱蛋卷怎么做好吃 香肠抱蛋卷的家常做法
时间:2017-06-26 20:15
现在不管是成人还是小朋友都会偶尔买点烤肠回来吃,方便快捷也美味。最近刚入手的珍妮珍馐家的纯肉肠,用了黑胡椒风味的烤肠搭配做了香肠抱蛋卷,这纯肉的香肠肉质紧实,的确不一样。做早餐还是做菜都是不错的选择哦,相信老少都会喜欢哒。 香肠抱蛋卷食材介绍 黑胡椒风味烤肠3根,笨鸡蛋5个,胡萝卜50g,葱花少许,盐少许,油少许,番茄酱少许, 香肠抱蛋卷的做法步骤 1、准备好食材 2、平底锅少许油,放入香肠煎熟 3、胡萝卜洗净去皮剁碎 4、鸡蛋磕入盆中 5、放入胡萝卜碎、葱末,盐 拌匀 6、平底锅少许油加热,保持小火 7、倒入蛋液(不能太厚) 8、成型后放入煎熟的香肠 9、卷起 10、.再倒入一层蛋液 11、稍微凝固卷起煎一下 12、切块,淋少许番茄酱装饰即可食用? 小窍门 胡萝卜碎尽量切细碎一些。 入锅一层鸡蛋液尽量薄一些,可以多卷几层,我卷了两层。 稍微凝固卷起,烤肠就会和鸡蛋皮稍微粘合在一体的。 这个份量可以做小的3个卷。???? |