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香肠抱蛋卷怎么做好吃 香肠抱蛋卷的家常做法

香肠抱蛋卷怎么做好吃 香肠抱蛋卷的家常做法

现在不管是成人还是小朋友都会偶尔买点烤肠回来吃,方便快捷也美味。最近刚入手的珍妮珍馐家的纯肉肠,用了黑胡椒风味的烤肠搭配做了香肠抱蛋卷,这纯肉的香肠肉质紧实,的确不一样。做早餐还是做菜都是不错的选择哦,相信老少都会喜欢哒。

香肠抱蛋卷食材介绍

黑胡椒风味烤肠3根,笨鸡蛋5个,胡萝卜50g,葱花少许,盐少许,油少许,番茄酱少许,

香肠抱蛋卷的做法步骤

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1、准备好食材

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2、平底锅少许油,放入香肠煎熟

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3、胡萝卜洗净去皮剁碎

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4、鸡蛋磕入盆中

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5、放入胡萝卜碎、葱末,盐 拌匀

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6、平底锅少许油加热,保持小火

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7、倒入蛋液(不能太厚)

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8、成型后放入煎熟的香肠

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9、卷起

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10、.再倒入一层蛋液

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11、稍微凝固卷起煎一下

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12、切块,淋少许番茄酱装饰即可食用?

小窍门

胡萝卜碎尽量切细碎一些。

入锅一层鸡蛋液尽量薄一些,可以多卷几层,我卷了两层。

稍微凝固卷起,烤肠就会和鸡蛋皮稍微粘合在一体的。

这个份量可以做小的3个卷。????