腰果夹心卷怎么做好吃 家常腰果夹心卷的做法
时间:2017-06-18 08:12
赞赞赞!试过你就知道! 腰果夹心卷食材介绍 全麦面粉130g,鸡蛋1个,无盐黄油60g+10g,玉米淀粉10g,低筋面粉10g,细砂糖35g,腰果30g,砂糖50g, 腰果夹心卷的做法步骤 1、腰果压碎 2、如图 3、加入黄油+细砂糖 4、混合均匀成图片状态,放一边备用 5、黄油提前软化,加入细砂糖,中速打发 6、敲开一个鸡蛋,打散,吧鸡蛋液分多次加入,每次加入混合后才加入下一次 7、打发成蓬松状态 8、粉类过筛 9、筛入黄油糊中 10、混合均匀后压平 11、把腰果夹馅铺上曲奇饼干皮上,然后卷起来(手法与蛋糕卷的卷法一样),冷冻30min后即可取出切开。 12、烤箱180°烘烤15min 小窍门 过程步骤里呢~ |