怎么做凉拌毛豆最好吃 凉拌毛豆怎么做好吃
时间:2017-06-14 12:21
妈妈家里开始装修了,我帮不上什么忙但我可以烧饭做菜。 凉拌毛豆食材介绍 毛豆500g,蒜头2个,生姜小块,干辣椒2个,盐适量,生抽适量,醋适量,白糖适量, 凉拌毛豆的做法步骤 1、妈妈买的一斤毛豆。 2、用剪刀把两头角一剪。 3、全部都剪好。 4、毛豆放入水里用手搓洗干净。 5、锅里水烧开给少许盐把毛豆煮熟。 6、出锅沥水。 7、蒜粒生姜末提前用盐拌匀后,小火把干辣椒煸香锅里倒油烧热后倒入碗里。 8、碗里倒入香醋生抽和少许白糖调味。 9、把调料倒入煮熟的毛豆里。 10、拌匀即可。 11、下酒的凉拌菜。 12、下饭的凉拌菜。 |