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怎么做芒果西米露最好吃 芒果西米露怎么做好吃

怎么做芒果西米露最好吃 芒果西米露怎么做好吃

芒果季来了,怎能错过芒果美食,今天做的是芒果西米露,先把芒果和酸奶打成奶昔,然后调入西米露,浓浓的果香味,加上西米的Q弹口感,好吃到爆

芒果西米露食材介绍

芒果2个,西米50克,酸奶240毫升,

芒果西米露的做法步骤

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1、芒果西米备好

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2、芒果去皮切小块备用

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3、锅里烧开水,放入西米,煮十分钟左右

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4、西米煮到完全透明,这个时候还有白心再继续煮几分钟

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5、煮到这种完全透明的时候,捞出来放入凉水里浸泡,这样口感会更Q弹

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6、芒果和酸奶放入料理杯中

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7、用料理机打成奶昔,如果没有料理机可以用勺子先把芒果捣成果泥,然后再和酸奶混合

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8、打好的芒果酸奶,这时酸奶变成了芒果味道,非常好喝哦

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9、捞出西米放入奶昔中

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10、搅拌均匀

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11、把西米露放入碗里,放上芒果粒装饰一下,便可以吃了,口感非常好

小窍门

这道甜品不需要放白糖或者蜂蜜了,因为酸奶本身就带甜味,芒果也是甜的

做好的芒果西米露放冰箱冷藏一下再拿出来食用,味道更佳