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粉蒸羊肉怎么做好吃 粉蒸羊肉的家常做法

粉蒸羊肉怎么做好吃 粉蒸羊肉的家常做法

羊肉食材介绍

羊肉500克,郫县豆瓣适量,泡椒沫适量,泡沫适量,米粉子适量,豆粉适量,白糖适量,香油适量,花椒面适量,辣椒油适量,葱花适量,香菜末适量,蒜蓉适量,

粉蒸羊肉的做法步骤

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1、新鲜羊腿肉(最好是羊腩)一斤,洗净切块。

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2、将蒜蓉1汤匙、郫县豆瓣1汤匙(平匙)、泡姜沫1汤匙、泡椒沫1汤匙、白糖半汤匙、嫩肉粉1汤匙、大米粉沫4两、鸡精味精适量、香油1勺、辣椒油适量、花椒粉适量备好。

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3、将备料倒入羊肉里面,加50ml水搅拌均匀。

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4、放入蒸锅里蒸25分钟。

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5、蒸好出锅撒上葱花和香菜沫,趁热享受美味吧!