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辣炒花蛤最正宗的做法 家常辣炒花蛤的做法

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只用了辣椒生抽调味就已经足够表现出花蛤的鲜美了,最近真的是很花蛤杠上了,三天两头就是一大盆,七块钱一斤又便宜又好吃

辣炒花蛤食材介绍

花蛤2斤,特辣辣椒粉适量,生抽适量,姜丝适量,

辣炒花蛤的做法步骤

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1、花甲吐沙清洗干净

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2、姜丝和特辣辣椒粉

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3、油锅爆香姜丝,多放了一个八角

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4、姜丝出香味后放入辣椒粉炒香

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5、倒入洗净的花甲

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6、加入生抽,适量多点,因为不放其他调味料,

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7、盖上锅盖焖一会就会出来很多汤汁

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8、花蛤全部打开就好啦