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肉末炒三素怎么做 肉末炒三素的做法

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家常菜~~~~~~肉末炒三素

肉末炒三素食材介绍

肉末60克,铁棍山药140克,香菇15克,青瓜130克,料酒适量,生抽适量,盐适量,

肉末炒三素的做法步骤

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1、食材:肉末、铁棍山药(已清洗去皮切片)、香菇(已泡发清洗切开)、青瓜(已清洗切片)

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2、将已切好的铁棍山药和香菇下入清水锅中焯开,捞出。

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3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。

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4、加适量的生抽。

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5、翻炒翻炒。

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6、接着,合入焯好的铁棍山药和香菇翻炒一下。

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7、然后,合入切好的青瓜翻炒翻炒。

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8、最后,加适量的盐。

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9、调味炒匀即成。