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这款慕斯，操作非常简单很好上手，没有像常规慕斯那样用饼干做底，吃起来口感更加地爽口。冰冰凉凉的入口即化，在这炎热的天气里，真的是甜入心扉呢。外面那种添加剂超多的各种冰棒冰激凌，这个夏天可以跟它说拜拜喽～

梅花双色果酱慕斯食材介绍

淡奶油400克，牛奶200克，蓝莓汁100克，白糖60克，鱼胶片5克，

梅花双色果酱慕斯的做法步骤

1、各种食材准备好

2、鱼胶片放入凉水中泡软

3、放入加热的牛奶中，搅拌均匀

4、淡奶油加糖打发至呈流动状态

5、蓝莓、香橙果酱准备好

6、淡奶油分成三份，两份加入两种果酱

7、搅拌均匀

8、将拌好的蓝莓淡奶油装入裱花袋，在模具下面挤上梅花状的小点，放入冰箱冷冻至微微变硬

9、将香橙奶油挤在上面，放入冰箱冷冻过夜

10、轻轻将硅胶模具底部往上挤压即可轻松脱模

11、好凉爽呀

小窍门

果酱可以换成自己喜欢的口味。

模具事先抹上薄薄一层无色无味的油，更利于脱模。