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今天是立夏节，君叠菜是这个时节必吃的菜菜。。。

腐竹炒君叠菜食材介绍

腐竹30克，君叠菜260克，盐适量，味精适量，

腐竹炒君叠菜的做法步骤

1、食材：腐竹（已泡发清洗切段）、君叠菜（已洗净）

2、将已洗净的君叠菜放在案板上切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒翻炒。

4、接着，合入腐竹，加适量的清水。

5、翻炒翻炒至熟。

6、然后，加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味炒匀即成。