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肉松小贝怎么做 肉松小贝的做法

肉松小贝怎么做 肉松小贝的做法

肉松小贝食材介绍

低粉35g,玉米油20ml,牛奶20ml,鸡蛋2个,白糖20g,肉松适量,沙拉适量,白适量,

肉松小贝的做法步骤

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1、蛋黄和蛋清分离

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2、蛋清加几滴白醋用打蛋器搅拌到硬性发泡

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3、蛋黄加入牛奶白糖和玉米油搅拌均匀,筛入低粉拌匀

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4、三分之一蛋白放入蛋黄液中搅拌均匀,再加入剩下的蛋白

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5、用裱花袋挤出

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6、烤箱160度,20分钟上色即

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7、中间挤上沙拉酱放入肉松,两个蛋糕片合在一起即可

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8、成品

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9、配上一杯苦咖啡,完美的下午茶!

小窍门