首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

厨艺 | 粤菜 | 鲁菜 | 川菜 | 闽菜 | 苏菜 | 浙菜 | 湘菜 | 徽菜 | 热菜 | 凉菜 | 汤羹 | 小吃 | 主食 | 面点 | 饮品 | 其它 | 技巧 | 视频 |

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

嗨,我是+柒

第一次在街边小吃见到“炒酸奶”时

我以为是热的,哈哈

还在想酸奶炒了怎么吃

结果发现是经炒冰机快速制冷凝固而成是冰的!

对于我这个爱吃冰又爱吃水果的人来说

真的无法抗拒啊

没多久小摊上就排起了队

想了想虽然身为伪厨娘

可是这种小吃也该自己做呀

回家搜了搜炒酸奶机

觉得其实用不了几次

决定用冰箱代替

随意搭配喜欢的水果,坚果

最近发现了一种加士力架的方法

可是对于正在减肥的我来说

还是。。。

嗯 我还是最爱草莓

视频教程 搜 微博/微信公众号:柒点食分

炒酸奶食材介绍

酸奶适量,草莓/蓝莓适量,高温油纸一张,

炒酸奶的做法步骤

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

1、准备好材料,可以添加自己喜欢的水果,干果,酸奶选用浓稠一点的,这样冻好后表面不会有一层冰

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

2、准备一个托盘

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

3、铺入烘焙用油纸

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

4、整理边缘

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

5、接下来倒入酸奶,大约1cm的厚度就可以啦,不需要太厚,喜欢吃甜甜的小厨可以加蜂蜜

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

6、铺满后震荡下托盘,使酸奶均匀

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

7、之后就可以添加喜欢的水果、各种干果或者坚果啦,我还是最爱草莓和蓝莓,加芒果也很好次哦,先将草莓和蓝莓洗净。

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

8、草莓去蒂切片,不需要太簿

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

9、均匀撒上草莓片

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

10、再来点蓝莓装饰,

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

11、放入冰箱中冷冻至酸奶冻硬就可以啦,是不是超级简单呢

炒酸奶最正宗的做法 家常炒酸奶的做法

12、冻好后掰成大小合适的碎片就ok啦~妈妈在也不用担心我在小吃摊排队了

小窍门

酸奶选用相对浓稠的,这样冻好后表面不会有一层冰哦,喜欢吃甜甜的小厨可以加点蜂蜜


更多视频菜谱 欢迎搜索 微博/微信公众号:柒点食分