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素炒三色怎么做好吃 素炒三色最正宗的做法

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这道家常菜【素炒三色】是由芦笋、黑木耳、胡萝卜搭配炒制而成的,有营养哦。。。

素炒三色食材介绍

芦笋105克,胡萝卜100克,黑木耳5克,生抽适量,盐适量,

素炒三色的做法步骤

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1、食材:芦笋(已清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)

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2、将已切好的胡萝卜和已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开。

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3、接着,合入切好的芦笋焯开,捞出。

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4、烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜、芦笋和黑木耳翻炒一下。

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5、然后,加适量的生抽。

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6、加适量的盐。

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7、调味炒匀即成。