茶香排骨最正宗的做法 家常茶香排骨的做法
时间:2017-04-27 04:09
春日里泡一杯香茶，坐在阳台，看看花草，听听鸟叫，这样惬意的生活只有在孩子外婆过来的时候才能偷得半日，用泡好的茶汤给家人做顿比茶还要香的茶香排骨，来感谢妈妈的关心与劳苦 茶香排骨食材介绍 排骨3根，茶叶适量，姜1片，葱1段，酱油2勺，耗油1勺，糖1勺，盐5克， 茶香排骨的做法步骤
1、取普洱生茶适量，用茶针别出一些，不要太少，要泡浓茶用
2、水煮开倒入一升左右，泡十到二十分钟使得茶叶泡透
3、排骨砍成6至8厘米左右的段，锅中的水煮开放入排骨焯出血水后备用
4、电饭煲放入姜和葱
5、放入排骨
6、加入酱油，耗油，糖，盐（喜欢的话也可以加少许柠檬汁）
7、倒入泡好的茶汤，茶叶用茶包包好，放电饭煲，选择煲汤程序，按开始
8、完成后直接盛盘就行
9、装盘上菜 小窍门 这道菜需要把茶水泡的浓浓的才会出味道，建议用普洱，味道略重些的茶 |
