家常鸡翅尖怎么做好吃家常鸡翅尖最正宗的做法

香嫩微辣！

家常鸡翅尖食材介绍

鸡翅尖500g，尖椒100g，胡萝卜100g，姜适量，玉米淀粉1匙，蚝油150ml，酱油15ml，植物油适量，盐半匙，葱适量，蒜适量，

家常鸡翅尖的做法步骤

家常鸡翅尖怎么做好吃家常鸡翅尖最正宗的做法

1、鸡翅尖洗净用适量酱油、盐、蚝油、姜搅拌均匀腌制15分钟。尖椒，胡萝卜切好备用

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2、热油姜葱蒜爆香

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3、倒入鸡翅尖翻炒至微焦

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4、断生之后倒入胡萝卜翻炒

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5、胡萝卜微软之后倒入尖椒翻炒，调入适量盐，酱油翻炒，注入少许清水略焖，喜欢软烂可以焖久些

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6、碟中调入一匙玉米淀粉、适量酱油、蚝油，注入清水调成味汁，勾芡出锅

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7、上桌！

小窍门

为了健康，一定要彻底煮熟。