家常椒盐味炸带鱼的做法椒盐味炸带鱼怎么做好吃

带鱼好吃又好做，这回的带鱼段个头不大，但肉质肥美，新鲜干净，所以我选择干炸一下，撒上椒盐，简单又美味，香酥可口。以往我都是裹上鸡蛋液炸带鱼，这回裹上干淀粉炸的，效果也不错，都是防止带鱼被炸糊。

椒盐味炸带鱼食材介绍

带鱼600g，淀粉半碗，食用油适量，盐少许，黑胡椒末少许，

椒盐味炸带鱼的做法步骤

家常椒盐味炸带鱼的做法椒盐味炸带鱼怎么做好吃

1、带鱼收拾干净，剪成长短适宜的段。

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2、把带鱼段裹上干淀粉。

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3、锅中倒油烧热，下入带鱼段，中火炸制。

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4、一面炸熟后翻另一面炸。

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5、炸熟出锅后撒上适量的盐。

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6、再撒上适量的黑胡椒末。

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7、这就可以吃啦。

小窍门

无。