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银鱼鸡蛋汤的做法

银鱼鸡蛋食材介绍

盐( 适量) 葱,(适量)

银鱼鸡蛋汤的做法步骤:

1.新鲜银鱼洗净控干水份。

银鱼鸡蛋汤的做法

2.葱姜切末。

银鱼鸡蛋汤的做法

3.鸡蛋打入玻璃碗中。

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4.用筷子打散备用。

银鱼鸡蛋汤的做法

5.起锅倒油烧热爆香葱姜。

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6.加入适量清水。煮开。

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7.倒入银鱼,再煮开。

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8.锅里均匀的倒上蛋液。

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9.关火。加入盐和

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10.加入香油。

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11.最后加入胡椒粉调味。出锅!

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12.盛在碗里撒上葱叶,成品图!

银鱼鸡蛋汤的做法

小贴士

银鱼煮的时间不能过长;放点醋去除腥味儿。