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花生米炖猪脚食材介绍

蒜瓣(10瓣) 盐(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 鸡精(适量) 啤酒(1小碗)

花生米炖猪脚的做法步骤:

1.花生米泡1小时，沥干，猪脚去毛洗净备用

2.辅料备用

3.猪脚切块

4.猪脚倒入锅里翻炒，去血水

5.去血水后盛出

6.锅里倒油，倒入图二煸香

7.然后倒入图五翻炒，三分钟后倒入花生米继续翻炒，中途加入调味料，倒入啤酒，加适量水烧开，然后倒入高压锅，压15分钟后盛出

8.装沙锅，开吃啦！