手撕包菜的做法
时间:2017-04-05 04:06
手撕包菜食材介绍 甘蓝(1个) 味极鲜酱油(10克) 盐(适量) 手撕包菜的做法步骤: 1.甘蓝手撕成一小块一小块的如图,洗干净沥水备用。(甘蓝洗完后多沥水,最好干点。) 2.五花肉切片,葱切片,姜切丝。 3.依次加五花肉、葱、姜、花椒、八角煸炒。 4.把甘蓝倒入锅中煸炒,不要加水。 5.倒入味极鲜酱油、蚝油继续翻炒。 6.带甘蓝炒的差不多,加盐加糖。 7.出锅。 小贴士 在炒的过程中,记得不要加水,类似干锅的做法,如果炒的过程中锅里确实很干,可以加一点点水。 精彩推荐:如何做罗宋汤 |