五香鹌鹑蛋的做法
时间:2017-04-04 04:09
五香鹌鹑蛋食材介绍 老抽(10g) 五香鹌鹑蛋的做法步骤: 1.准备材料
2.老抽
3.八角和桂皮。
4.酱油
5.坐锅添水，多些。
6.放八角和桂皮。
7.放酱油，
8.小心放鹌鹑蛋
9.盖盖，开火。大火煮开。
10.开锅煮五分钟后，开盖用勺背按压鹌鹑蛋壳。有弹性有咔嚓声就对了。。每个按到，用勺翻动蛋，使蛋都均匀裂纹。
11.放老抽。盖盖中火继续煮十五分钟，中间再按压蛋壳两次，使蛋充分入味。
12.高清大图！谢友欣赏！
小贴士 不用放盐啦，酱油和老抽的盐够了。 精彩推荐:核桃仁怎么吃 |
