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素炒莴笋食材介绍

生抽(少许) 盐(适量) 鸡精(1克)

素炒莴笋的做法步骤:

1.准备一根莴笋

2.去皮洗净

3.切片

4.蒜切片

5.油锅烧热倒油，放入蒜片炒香

6.倒入莴笋，翻炒几下

7.加盐继续翻炒

8.炒软后倒入少量的生抽

9.炒熟后关火倒入鸡精翻炒几下出锅即可

10.装盘！

11.颜色鲜艳，清清脆脆！

小贴士

几滴生抽就可以，只是要调下味道，多了炒出的颜色就不好看了！

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