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虾仁炝香芹食材介绍

蒜末(少许) 辣椒油(适量) 盐(适量)

虾仁炝香芹的做法步骤:

1.准备食材，虾仁去虾线。

2.香芹洗净切段。

3.锅内烧开水放入香芹焯熟后捞出过冷水。

4.焯熟虾仁。

5.香芹捞出沥干水份和虾仁放碗中，放入蒜末辣椒油和盐拌匀。

6.装盘食用。

小贴士

香芹的叶子营养价值很高，不要扔掉，一起焯熟凉拌即可。

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