芹菜香干炒肉的做法
时间:2017-04-02 04:06
芹菜香干炒肉食材介绍 香干(6片) 生抽(1勺) 耗油(1勺) 盐(适量) 鸡粉(少许) 葱花(少许) 芹菜香干炒肉的做法步骤: 1.先将猪肉洗净，切成条状，用料酒，生抽，胡椒粉腌制10分钟以上
2.葱蒜洗净，切好备用
3.芹菜，香干，甜椒分别洗净切段切条备用
4.干锅倒适量玉米油，下入蒜炒香
5.倒腌制好的猪肉
6.待猪肉炒到变色，加一勺耗油，下香干芹菜进去一起翻炒均匀（大概2-3分钟）
7.炒到芹菜稍软，下入甜椒炒匀
8.加适量盐，少许鸡粉调味
9.出锅后撒少许葱花即可
小贴士 根据口味轻重，可以把甜椒改为干辣椒，葱花可以不加，改加蒜叶也可以。不过加蒜叶记得要翻炒一下！ 精彩推荐:野猪肉的做法 |
