橙子苹果酱的做法
时间:2017-04-02 04:04
橙子苹果酱食材介绍 橙子汁(250克) 桔子汁(250克) 橙子苹果酱的做法步骤: 1.准备所需水果,橙子跟桔子榨汁。 2.橙子桔子榨汁,苹果切丁。 3.三种水果全部融合并加入冰糖,放锅里开小火,慢慢熬煮。 4.熬煮过程中,必须不停搅拌,以免糊锅。 5.我一般习惯等苹果煮软了,再用搅拌棒搅打一会儿,把大颗苹果粒打碎。 6.大块苹果搅碎,有点点颗粒增加口感。 7.继续开小火慢慢熬煮,过程中要不停搅拌,直到汤汁变得浓稠。 8.挤入半个柠檬汁,继续不停搅拌。 9.继续搅拌直到汁液变得越来越浓稠,就可以关火,果酱就煮好了。 10.金黄金黄的,香气四溢,尝一口看看,味道不错。 小贴士 熬果酱是很需要耐心的活,特别是熬煮过程中,需不停搅拌,不然很容易糊锅的哦,当然,一糊锅那你的果酱味道就会非常特别了。 精彩推荐:菜单网 |