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洋葱炒鸡蛋食材介绍

老抽(适量) 盐(适量) 清水(适量)

洋葱炒鸡蛋的做法步骤:

1.备好洋葱一个，去皮洗净

2.洋葱切细丝

3.辣椒洗净切丝

4.鸡蛋三个磕到碗里

5.加少许盐和葱花打散

6.炒锅放油烧热

7.加蛋液炒成块

8.加洋葱丝

9.加少许清水

10. 加适量盐和生抽

11. 加辣椒丝

12. 再翻炒均匀

13. 炒好的洋葱鸡蛋

14. 洋葱鸡蛋成品图

小贴士

1.鸡蛋液里加过盐了，所以后面不能再加过量
2.辣椒可有可无，看各人喜好

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