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怎幺做麻婆豆腐烩饭最好吃 麻婆豆腐烩饭怎幺做好吃

麻婆豆腐烩饭

麻婆豆腐烩饭食材介绍

嫩豆腐(200公克) 猪肉片(30公克) 烫熟青江菜(20公克) 葱花(1大匙) 白饭(1碗) 太白粉(1小匙) 水(2大匙) 油(1小匙)

麻婆豆腐烩饭的做法

1.猪肉片剁成末,加入辣椒酱、糖和酱油拌匀,腌约10分钟。

2.嫩豆腐切小丁备用。

3.锅内加入油,炒香作法1猪肉末,加入作法2的豆腐丁和水,以小火熬煮约5分钟至豆腐入味。

4.太白粉和水拌匀,加入作法3内轻轻拌匀即可。

5.白饭盛盘后,再淋上作法4的麻婆豆腐,撒上葱花,放上烫熟的青江菜即可。