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照烧猪肉丼饭怎幺做好吃 照烧猪肉丼饭的家常做法

照烧猪肉丼饭

照烧猪肉丼饭食材介绍

洋葱丝(100公克) 猪肉片(150公克) 高丽菜丝(50公克) 葱段(20公克) 鸡蛋(1颗) 白饭(1碗) 水(200㏄) 油(1小匙)

照烧猪肉丼饭的做法

1.猪肉片加入调味料拌匀,腌约10分钟。

2.鸡蛋打匀备用。

3.锅内加入油,炒香洋葱丝、葱段,再加入作法1的猪肉片和水,煮至滚沸。

4.改转小火,均匀倒入作法2的蛋液,盖上锅盖焖2分钟。

5.高丽菜丝泡冰水,捞起沥乾,放在白饭上。

6.接着淋上作法4的照烧猪肉即可。