泰式酥炸鱼柳怎么做好吃 泰式酥炸鱼柳的家常做法
时间:2017-03-23 05:59
泰式酥炸鱼柳食材介绍 鲷鱼肉(200公克) 辣椒末(1/4小匙) 香菜末(1/4小匙) 蒜末(1/4小匙) 蛋(2颗) 地瓜粉(4大匙) 太白粉(1大匙) 泰式甜辣酱(2大匙) 泰式酥炸鱼柳的做法 1.鲷鱼肉切条,加入腌料腌约10分钟备用。 2.将所有炸粉料拌匀备用。 3.将作法1腌渍好的鲷鱼条均匀裹上混匀的炸粉。 4.热油锅,待油温烧热至约200℃,放入作法3的鲷鱼条炸约3~5分钟至表面呈金黄色,取出沥油。 5.将炸好的鲷鱼条与辣椒末、蒜末、香菜末拌匀,再沾泰式甜辣酱享用即可。 |