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肉末豆腐的家常做法

肉末豆腐的家常做法


肉末豆腐食材

豆腐(500g) 葱(适量) 蚝油(半勺) 生粉(1勺) 鱼豉油(1勺) 盐(适量) 老抽(半勺) 干辣椒(5个) 肉末(100g) 豆瓣(1勺) 玉米油(2勺) (适量) 蒜(适量) 糖(适量) 鸡精适量

肉末豆腐的做法:

1、准备食材

2、热锅放油烧6成热放姜蒜末爆香

3、放辣椒、豆瓣酱炒匀

4、放入肉末划散

5、放耗油,蒸鱼豉油

6、加水烧汁

7、豆腐下锅烧5分钟入味

8、大火收汁,勾芡

9、撒上葱花

10、肉末豆腐出锅咯

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