三色小炒的做法
时间:2017-03-23 05:55
三色小炒食材介绍 白菜苔(四棵) 盐(少许) 三色小炒的做法步骤: 1.番茄一个洗净,切成一厘米左右的丁。 2.取四颗白菜苔。 3.摘下叶子和嫩尖。 4.洗净后,切成寸段。 5.鸡蛋三个,放一点点盐进去用筷子打发。 6.锅中油温达到七成热。就是手放到油上面,感觉得到热了。 7.下鸡蛋炒,边炒边切成小块。 8.下入番茄翻炒均匀。 9.白菜薹倒入锅中,放盐,快速翻炒几下即可关火。 10.一盘美味又漂亮的三色小炒,就展现在您的面前了。 小贴士 一,这个菜搭配莴笋叶也好吃,家里没有莴笋叶,只好拿白菜苔来代替,味道也很好。 精彩推荐:油炸小吃 |