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昆布排骨汤最正宗的做法 家常昆布排骨汤的做法

昆布排骨汤

昆布排骨食材介绍

梅花排(200公克) 昆布(1条) 红萝蔔(80公克) 老片(15公克) 水(800㏄)

昆布排骨汤的做法

1.排骨剁小块、汆烫洗净,备用。

2.昆布沖水略洗,剪3公分段状,备用。

3.红萝蔔去皮切滚刀块,备用。

4.取一内锅,放入作法1、2、3的材料,再加入姜片、800㏄水及所有调味料。

5.将作法4的内锅放入电锅里,外锅加入1杯水,盖上锅盖、按下开关,煮至开关跳起后,捞除姜片、葱白即可。