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大黄瓜排骨汤食材介绍

大黄瓜(100公克) 排骨(200公克) 水(500㏄)

大黄瓜排骨汤的做法

1.将大黄瓜去皮及籽后，切块状备用。

2.排骨放入沸水中汆烫，去血水后捞起，备用。

3.将作法1、2的所有材料和水放入锅内，以小火约煮30分钟，至排骨肉软化后加盐调味即可。