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辣子鸡丁食材介绍

去骨鸡腿排(300公克) 小黄瓜块(100公克) 蒜末(5公克) 辣椒末(2公克)

辣子鸡丁的做法

1.将去骨鸡腿排皮肉分开，将肉切小块，加入所有腌料腌约15分钟，备用。

2.锅内放入少许沙拉油，放入蒜末、辣椒末炒香。

3.再加入作法1的腌鸡腿丁、所有调味料和小黄瓜块，以大火炒匀即可。