青笋炒鸡蛋的做法 时间:2017-03-17 04:08 青笋炒鸡蛋食材介绍盐(适量)青笋炒鸡蛋的做法步骤:1.准备食材:笋切薄片,黑木耳提前泡好2.热锅凉油,倒入比平时炒菜量多一些的油3.放入划散的鸡蛋,炒好后盛出备用4.锅中留有底油,放入青笋迅速翻炒5.放适量的盐翻炒均匀6.放黑木耳,翻炒均匀入味7.放鸡蛋炒匀入味8.一盘好吃的青笋炒鸡蛋小贴士笋非常的脆,炒的过程中快速翻炒,以免炒软口感不好,这个菜因笋脆甜,不需要过多调料,一点盐就好